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原创 蛋炒饭源自1600年前的隋朝,相传传承至今的碎金饭出自越国公之手

相传,蛋炒饭的料理源自于1600年前的隋朝,当时越国公杨素非常爱吃的碎金饭就是蛋炒饭的前身。隋朝谢讽在《食经》中写到,越国公碎金饭,其碎金饭指的就是蛋炒饭。越国公就是隋朝权倾天下的杨素,越国公爱吃的蛋炒饭,选用软硬适度、颗粒松散的熟了的米与鸡蛋翻炒,使得粒粒米饭裹上金黄的颜色,所以说在隋代时,杨素创造了这碗碎金饭。

也成为了后人家家户户都会做、人人都爱吃的炒米。可可米粒蹭上金黄的蛋花,有一种“银碎金飞万点沙”的美好写意。足以体现古人伟大的智慧,简简单单的三个字,就将食物的美提升了高度。不多介绍大家熟知的蛋炒饭,今天我们来说一说权倾朝野的杨素,杨素在北周时期任车骑将军,曾参加平定北齐的战役,与杨坚很是相熟,杨坚做了隋朝开国皇帝后,任命杨素为御史大夫,后行军东下攻陈,灭陈后,加官进爵为越国公。杨素这个人是一个性情中人,体现在怒形于色,其妻郑氏性悍,素岔之曰:我若作天子,钦定不堪为皇后。

郑氏奏之,由是坐免。我的天,这个郑氏不是一般的彪悍,直接将此话告到了隋文帝杨坚那里,相比杨素的顿时是一脸的茫然啊。原文的意思是如果我要是做皇帝的话,你别想当上皇后,这是杨素的一句气话,但被其妻子郑氏告到了杨坚那里,这下要是给了别人,早就干干嘛干嘛了,杨坚是了解杨素的为人,便给了一个停职反省的机会,历史君认为当时杨坚称帝不久,之后还有叛乱需要聚拢人气,不宜对身边的权重太多的处罚,这事便就此过去了。灭陈以后,便封杨素为越国公。但杨素也被后人称为奸臣,因为杨素对权位极其看中,一心想要当第一宰相,便用阴谋从新立了太子,除此之外还妒忌贤能。

但可想而知与太子结党的后果则是,杨广十分了解宰相的行为方式,便起了大的疑心,怕杨素篡权,悲剧也就发生了。

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